 Az Orbán Pince összesen 6,5 hektáron, két tagban fellelhető területen termeszt szőlőt. A 6,5 hektárból a korábban, 2007-ben megszerzett szőlő, a 4,5 ha chardonnay, a Balaton-felvidéki Borvidék területén, Szentbékkállán, a Kőtenger melletti, délnyugati kitettséget adó Farkastetőn található. A később, 2008-ban birtokba vett 2 ha szürkebarát szőlő a Badacsonyi Borvidéken, Balatonrendesen, a Kerekesdomb déli, Balatonra látó dűlőjén terem.
A szőlőterületeken komoly terméskorlátozást érvényesítenek. Ez a chardonnay esetében 45 q/ha a szürkebarát esetében 35 q/ha. A balatonrendesi szőlő közepén, az étterem mögötti területen megbúvó „pirosköves-házban” építették ki szőlőfeldolgozójukat és borászatukat is. A pincészet motorja a szakmából jól ismert Orbán Gergely.
* |